Le Cannabidiol (CBD) est une molécule extraite du chanvre, aussi appelé cannabis. Vous pouvez l’utiliser dans presque toutes les recettes culinaires. Il peut servir dans la préparation de repas chauds, de salades fraîches et autres. Beaucoup en font usage à la cuisine à cause de ses différents bienfaits pour l’organisme.
Pourquoi cuisiner avec du CBD ?
Plusieurs choix s’offrent à vous si voulez cuisiner avec du cannabidiol. Vous pouvez intégrer du CBD en plats chauds, en salades fraîches, mais aussi en infusions ou en cocktails. Les recettes avec du CBD sont un excellent moyen de consommer du cannabidiol et ainsi jouir de ses bienfaits sur votre corps. En effet, cela réduit les risques d’intoxication alimentaire et ne produit également aucune combustion comme l’inhalation. Sa consommation ne manifeste aucun effet négatif sur votre respiration. Pour en savoir plus sur les catégories de CBD, cliquer sur le lien afin d’acquérir d’autres connaissances.
Manger avec du CBD permet d’obtenir plusieurs avantages. D’abord, cela permet d’éviter ou de masquer le goût terreux du CBD dans la nourriture. Ensuite, le deuxième avantage est lié à sa simplicité d’utilisation lors de la préparation.
Les nutriments contenus dans le CBD
Le Cannabidiol se consomme sous différentes formes : en graine, en huile ou bien en farine. Les graines du CBD contiennent des substances nutritives très impressionnantes grâce à leurs cannabinoïdes. En plus des cannabinoïdes, le CBD contient d’autres nutriments qui sont les terpènes et les acides aminés.
Au-delà des acides aminés et des terpènes, l’huile de CBD contient également des minéraux et nutriments :
- thiamine (vitamine B1), riboflavine (vitamine B2),
- niacine (vitamine B3), pyridoxine (vitamine B6),
- folate (vitamine B9), vitamine E,
- calcium, potassium,
- phosphore, magnésium,
- cuivre, fer, zinc et puis manganèse.
Enfin, les graisses saines comme l’acide gras Oméga 6 font partie aussi des nutriments présents dans le CBD.
Les effets secondaires du CBD
Que disent les consommateurs eux-mêmes quant aux effets secondaires du CBD ? En réalité, ceux-ci s’avèrent peu courants et légers, voire mineurs. Ils se manifestent à court terme et ne durent pas. Cela est souvent dû à un surdosage lors de la consommation du concentré de cannabidiol. Si vous surestimez la dose à ingérer, vous vous exposé à des conséquences telles que :
- la somnolence, la bouche sèche,
- les problèmes gastro-intestinaux,
- la perte d’appétit,
- une sensation de fatigue,
- un trouble digestif et la nausée.
Pour éviter au maximum les effets secondaires, veillez à la bonne qualité du CBD, privilégiez un mode de consommation adapté, choisissez un dosage adéquat. Si vous voyez que les effets secondaires persistent, n’hésitez pas à en parler à votre médecin.